SHOARMA ZONDER PAKJES


Opbrengsten4 porties
Voorbereidingstijd15 minutenKooktijd15 minutenTotale tijd30 minuten
AuteurMartin
Waarderling

DelenTweetOpslaanDelenDelenBigOven

Ingrediënten

Shoarma
 650 g kipfiletin reepjes gesneden
 2 tl komijnpoeder
 1 tl paprikapoeder
 1 tl korianderpoeder
 1 tl peterseli
 ½ tl kurkuma
 ½ tl gember
 ½ tl uienpoeder
 ½ tl knoflookpoeder
 ½ tl selderijzout
 ½ tl zwarte peper
 ½ tl mosterdzaad
 ¼ tl cayennepeper
 olie om in te bakken
Om op te dienen
 pitabroodjes
 rauwe andijvie, ijsbergsla of andere rauwkost

Bereiding

1

Snijd het vlees in reepjes en doe in een kom.

2

Meng in een klein kommetje alle specerijen door elkaar en marineer het vlees ermee.

3

Verhit de olie op middelhoog vuur in een koekenpan en bak het vlees in een paar minuten gaar.

4

Serveer met warme pitabroodjes (dat kan in de oven of de broodrooster), sla en [knoflooksaus|https://www.holkamp.nl/opas-knoflooksaus/].


Bron:


Ingrediënten

Shoarma
 650 g kipfiletin reepjes gesneden
 2 tl komijnpoeder
 1 tl paprikapoeder
 1 tl korianderpoeder
 1 tl peterseli
 ½ tl kurkuma
 ½ tl gember
 ½ tl uienpoeder
 ½ tl knoflookpoeder
 ½ tl selderijzout
 ½ tl zwarte peper
 ½ tl mosterdzaad
 ¼ tl cayennepeper
 olie om in te bakken
Om op te dienen
 pitabroodjes
 rauwe andijvie, ijsbergsla of andere rauwkost

Aanwijzingen

1

Snijd het vlees in reepjes en doe in een kom.

2

Meng in een klein kommetje alle specerijen door elkaar en marineer het vlees ermee.

3

Verhit de olie op middelhoog vuur in een koekenpan en bak het vlees in een paar minuten gaar.

4

Serveer met warme pitabroodjes (dat kan in de oven of de broodrooster), sla en [knoflooksaus|https://www.holkamp.nl/opas-knoflooksaus/].

SHOARMA ZONDER PAKJES