(O)pa’s knoflooksaus

Dit receptje heb ik over genomen van mijn vader.
Hij maakt dit vroeger op deze manier.

Mijn dochter heeft het recept intussen ook ingelijfd dus er is een soort traditie doorgegeven.
Op menig bbq feestje maak is deze saus of neem het mee.
Vaak hoor je dan: “Zo dat koop ik niet meer in de winkel”.
Altijd leuk om waardering te krijgen šŸ˜‰

Pa dank je wel!


Opbrengsten1 portie
Voorbereidingstijd15 minuten

AuteurMartin
WaarderlingMoeilijkheidsgraadBeginner


DelenTweetOpslaanDelenDelenBigOven


Ingrediƫnten

 750 g Mayonaiseal dan niet zelf gemaakt
 6 tenen knoflookmeer of minder kan alle maal
 1 rood uitje
 1 augurk
 peper en zout

Bereiding

1

Maak de knoflook en de ui schoon

2

Doe de mayonaise in een grote kom

3

rasp de knoflook, ui en augurk boven de kom

4

roer de hele bende door elkaar en maar op smaak met peper en zout

Notities
5

Varianten in smaak:

- Kwark Mayonaise Knoflook Klein scheutje ketjap Peterselie Bieslook Peper en zout
- Belgische mayonaise Griekse yoghurt Peterseli Knoflook Dille Munt
- Kwart / Yoghurt Yogonaise Knoflook Peper Bieslook Citroensap


Bron:


CategorieKeuken

Ingrediƫnten

 750 g Mayonaiseal dan niet zelf gemaakt
 6 tenen knoflookmeer of minder kan alle maal
 1 rood uitje
 1 augurk
 peper en zout

Aanwijzingen

1

Maak de knoflook en de ui schoon

2

Doe de mayonaise in een grote kom

3

rasp de knoflook, ui en augurk boven de kom

4

roer de hele bende door elkaar en maar op smaak met peper en zout

Notities
5

Varianten in smaak:

- Kwark Mayonaise Knoflook Klein scheutje ketjap Peterselie Bieslook Peper en zout
- Belgische mayonaise Griekse yoghurt Peterseli Knoflook Dille Munt
- Kwart / Yoghurt Yogonaise Knoflook Peper Bieslook Citroensap

(O)pa’s knoflooksaus