Dit receptje heb ik over genomen van mijn vader.
Hij maakt dit vroeger op deze manier.
Mijn dochter heeft het recept intussen ook ingelijfd dus er is een soort traditie doorgegeven.
Op menig bbq feestje maak is deze saus of neem het mee.
Vaak hoor je dan: “Zo dat koop ik niet meer in de winkel”.
Altijd leuk om waardering te krijgen š
Pa dank je wel!
Ingrediƫnten
Bereiding
Maak de knoflook en de ui schoon
Doe de mayonaise in een grote kom
rasp de knoflook, ui en augurk boven de kom
roer de hele bende door elkaar en maar op smaak met peper en zout
Varianten in smaak:
- Kwark Mayonaise Knoflook Klein scheutje ketjap Peterselie Bieslook Peper en zout
- Belgische mayonaise Griekse yoghurt Peterseli Knoflook Dille Munt
- Kwart / Yoghurt Yogonaise Knoflook Peper Bieslook Citroensap
Bron:
Ingrediƫnten
Aanwijzingen
Maak de knoflook en de ui schoon
Doe de mayonaise in een grote kom
rasp de knoflook, ui en augurk boven de kom
roer de hele bende door elkaar en maar op smaak met peper en zout
Varianten in smaak:
- Kwark Mayonaise Knoflook Klein scheutje ketjap Peterselie Bieslook Peper en zout
- Belgische mayonaise Griekse yoghurt Peterseli Knoflook Dille Munt
- Kwart / Yoghurt Yogonaise Knoflook Peper Bieslook Citroensap
