Welkom

Welkom in Mart's Keuken. Dit is mijn verzameling recepten. Bij de meeste staan de koolhydraten en calorieën per portie, berekend uit de ingrediënten (hoe, lees je bij Over de cijfers). Recepten die onder de lowcarb-grens vallen hebben het label Lowcarb, de andere laten gewoon zien wat erin zit.

Per gang

• Hoofdmaaltijd: het grootste deel, veel uit de slowcooker en de oven
• Bijgerecht
• Snacks
• Sauzen
• Rubs & marinades

Zoek je iets specifieks? Filter op keuken of kookmethode (slowcooker, oven, BBQ), of zoek op wat je in huis hebt.

Zelf koken

De recepten zijn gemaakt om mee te koken, met een telefoon of tablet in de keuken:

• Pas het aantal porties aan, dan rekent de ingrediëntenlijst mee.
• Vink ingrediënten af terwijl je werkt.
• Zet een timer bij een stap met een kooktijd.
• Gebruik de Kookstand om stap voor stap door het recept te gaan.
• Zet een recept op je boodschappenlijst, of begin met het weekmenu.
• Je kunt een recept ook afdrukken.

Heb je iets gemaakt? Geef het recept sterren of klik op "Ik heb dit gemaakt". Voor de basis staan er kooktechnieken en maten en gewichten.