Koolhydraadarme suikervrije koekjes

Opbrengsten12 porties
Voorbereidingstijd10 minutenKooktijd30 minutenTotale tijd40 minuten
AuteurMartin
Waarderling
DelenTweetOpslaanDelenDelenBigOven

Ingrediënten

 100 g amandelschaafsel
 1 eiwit
extra
 40 g pure chocolade (minstens 70%)

Bereiding

Mise en place
1

Verwarm de oven voor op 150 graden

Bereiding
2

Meng in een kom het eiwit met de amandelschaafsel

3

Schep met een lepel een hoopje amandelschaafsel op bakpapier

4

Vorm nu met een lepel / vork het geheel tot een rondje en duw het een klein beetje plat, niet te dik laten want dan blijven ze taai

5

Bak de koekjes in ca 25 á 30 minuten goudbruin
Laat de koekjes op de bakplaat afkoelen

Wil je chocoladekoekjes:
6

Smelt dan de chocola en strijk met een bakkwast de onderkant van het koekje in met chocola.

Bron:

CategorieKeukenKookmethodeDieet

Ingrediënten

 100 g amandelschaafsel
 1 eiwit
extra
 40 g pure chocolade (minstens 70%)

Aanwijzingen

Mise en place
1

Verwarm de oven voor op 150 graden

Bereiding
2

Meng in een kom het eiwit met de amandelschaafsel

3

Schep met een lepel een hoopje amandelschaafsel op bakpapier

4

Vorm nu met een lepel / vork het geheel tot een rondje en duw het een klein beetje plat, niet te dik laten want dan blijven ze taai

5

Bak de koekjes in ca 25 á 30 minuten goudbruin
Laat de koekjes op de bakplaat afkoelen

Wil je chocoladekoekjes:
6

Smelt dan de chocola en strijk met een bakkwast de onderkant van het koekje in met chocola.

Notes

Koolhydraadarme suikervrije koekjes
IngrediëntenAanwijzingen