Sloppy Joes uit de slowcooker

Ingrediënten

• 500 g rundergehakt
• 1 sjalotje gesnipperd
• 2 stengels bleekselderij in kleine stukjes gesneden
• 120 ml barbequesaus homemade of uit de supermarkt
• 400 ml passata gezeefde tomaat
• 2 el Worcestershire saus
• 1 el azijn witte wijn of appelcider
• 1 el donkerbruine basterdsuiker
• 1 tl paprikapoeder
• 1 tl mosterdpoeder
• 1 tl koflookpoeder

Bereiding

1. Verwarm de cockpotexpress op de sauteerstand en sauteer de slajot en bleekselderij voor ongeveer 3 minuten.
2. Voeg het gehakt toe en bak dit rul
3. Zet de crockpot in de slowcooker stand op low
4. Meng in een kom de barbequesaus, passata, worchestershiresaus, azijn, suiker en de specerijen goed door elkaar. Schenk de saus bij het gehakt.
5. Zet de slowcooker op 4 uur.