(O)pa’s knoflooksaus

Voorbereiden: 15 min
Auteur: Martin
Koolhydraten per 100 g: 4.6 g
Calorieën per 100 g: 554 kcal

Ingrediënten

750 g Mayonaise al dan niet zelf gemaakt
6 tenen knoflook meer of minder kan alle maal
1 rood uitje
1 augurk
peper en zout

Bereiding

Maak de knoflook en de ui schoon
Doe de mayonaise in een grote kom
rasp de knoflook, ui en augurk boven de kom
roer de hele bende door elkaar en maar op smaak met peper en zout
Notities
Varianten in smaak: – Kwark Mayonaise Knoflook Klein scheutje ketjap Peterselie Bieslook Peper en zout – Belgische mayonaise Griekse yoghurt Peterseli Knoflook Dille Munt – Kwart / Yoghurt Yogonaise Knoflook Peper Bieslook Citroensap

Past goed bij

Lowcarb Hoofdmaaltijd SHOARMA ZONDER PAKJES 30 min · 1.6 g koolhydraten

Voedingswaarde

Per 100 g (berekend, indicatie): 554 kcal · 4.6 g koolhydraten · 0.6 g vezels · 1.3 g eiwit · 58.8 g vet

Per 100 gram (berekend)
Calorieën	554 kcal
Koolhydraten (zonder vezels)	4.6 g
Vezels	0.6 g
Eiwit	1.3 g
Vet	58.8 g

Berekend uit de ingrediënten; een indicatie, geen exacte waarde. Zonder hoeveelheid ("naar smaak") en producten die niet in de tabel staan zijn niet meegeteld: peper en zout.

Hoe is dit berekend?

Based on data from NEVO online version 2025/9.0, RIVM, Bilthoven

Dit recept staat op https://www.holkamp.nl/recepten/opas-knoflooksaus