Zoete Hawaiiaanse Slowcooker Kip

Ingrediënten

• 500 g kippenborsten in blokjes
• 400 g ananasstukjes (blik, uitgelekt)
• 100 ml sojasaus
• 100 g bruine suiker
• 2 teentjes knoflook fijngehakt
• 1 stuk gember (~2 cm) geraspt
• 1 rode + 1 gele paprika in blokjes
• 3 lente-uitjes in ringetjes
• Zout en peper naar smaak

Bereiding

Let op: hoeveelheden in de stappen gelden voor 4 porties. Alleen de ingrediëntenlijst is omgerekend.

1. Kip, ananas, sojasaus, suiker, knoflook en gember in de slowcooker, goed mengen.
2. Paprikablokjes toevoegen en doorroeren.
3. 4-6 uur op laag, tot de kip gaar en mals is.
4. Op smaak brengen met zout/peper.
5. Serveren met lente-ui erover.