Sate Ajam marinade

Indisch

Lekkere marinade voor de sate ajam

Voorbereiden: 10 min
Auteur: Martin
Koolhydraten per 100 g: 24.2 g
Calorieën per 100 g: 114 kcal

Ingrediënten

3 el ketjap
1 tl korianderpoeder
3 el citroensap
2 tenen knoflook
2 slajotten
½ tl sambal

Bereiding

Roer alle ingrediënten door elkaar.
Roer er blokjes vlees door heen.
Laat minimaal 1 uur marineren, langer is altijd goed 😉

Voedingswaarde

Per 100 g (berekend, indicatie): 114 kcal · 24.2 g koolhydraten · 1.5 g vezels · 2.2 g eiwit · 0.3 g vet

Per 100 gram (berekend)
Calorieën	114 kcal
Koolhydraten (zonder vezels)	24.2 g
Vezels	1.5 g
Eiwit	2.2 g
Vet	0.3 g

Berekend uit de ingrediënten; een indicatie, geen exacte waarde. Zonder hoeveelheid ("naar smaak") en producten die niet in de tabel staan zijn niet meegeteld.

Hoe is dit berekend?

Based on data from NEVO online version 2025/9.0, RIVM, Bilthoven and other data sources

Aanvullende gegevens: USDA FoodData Central (SR Legacy, publiek domein). Koolhydraten daarvan: totaal min vezels.

Dit recept staat op https://www.holkamp.nl/recepten/sate-ajam-marinade