Sloppy Joes uit de slowcooker

Opbrengsten4 portiesVoorbereidingstijd5 minutenKooktijd4 uurTotale tijd4 uur 5 minuten

Comfortfood met een zoete smaak.
Serveer dit met een lekker eigen gemaakt hamburgerbroodje.

500 g rundergehakt

1 sjalotjegesnipperd

2 stengels bleekselderijin kleine stukjes gesneden

120 ml barbequesaushomemade of uit de supermarkt

400 ml passatagezeefde tomaat

2 el Worcestershire saus

1 el azijnwitte wijn of appelcider

1 el donkerbruine basterdsuiker

1 tl paprikapoeder

1 tl mosterdpoeder

1 tl koflookpoeder

Verwarm de cockpotexpress op de sauteerstand en sauteer de slajot en bleekselderij voor ongeveer 3 minuten.

Voeg het gehakt toe en bak dit rul

Zet de crockpot in de slowcooker stand op low

Meng in een kom de barbequesaus, passata, worchestershiresaus, azijn, suiker en de specerijen goed door elkaar. Schenk de saus bij het gehakt.

Zet de slowcooker op 4 uur.

Voedingswaarden

4 opdieningen

Opdien grootte