Magic Dust

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minuten

Magic Dust is een rub die je ten eerste op allerlei soorten vlees heel goed kunt gebruiken.
De hoeveelheden in dit recept is goed voor ca 2,5 kg vlees.
Je kunt er alle kanten mee op.
Mocht je van meer pit houden, dan kan je de hoeveelheden van de peper aanpassen.

24 g Licht bruine basterdsuiker

12 g gemalen komijn

2 g zwarte peper

16 g knoflookpoeder

24 g paprikapoeder

8 g gerookte paprikapoeder

7 g mosterpoeder

1 g chilipoeder

1 g cayenepeper

Meng deze ingrediënten en doe vervolgens in een potje. Je kan deze rub lang bewaren.

Voedingswaarden

1 opdieningen

Opdien grootte

Afdrukopties:

Magic Dust