Afdrukopties:

Bloemkool nasi met kip

https://www.lowcarbchef.nl/recept/bloemkool-nasi-met-kip

Opbrengsten4 portiesVoorbereidingstijd5 minutenKooktijd15 minutenTotale tijd20 minuten

Een lekkere snelle nasi.
Weinig koolhydraten en lekker veel eiwitten.
Ook voor kinderen is deze nasi goed te doen.

 400 g Bloemkoolrijst
 450 g nasi / bami groente
 400 g kipfiletblokjes
 2 el olijfolie
 50 g boemboe voor nasi goreng
 2 stengels bosui
Optioneel
 gebakken ommelet
1

Verwarm in een wol of koekenpan de olijfolie

2

Bak de kipfilet blokjes in 5 a 6 minuten gaar.

3

Voeg de groente toe (snijd de eventuele chilipeper fijn, of voeg wat gemalen chilipeper toe)

4

Voeg de boemboe nasi goreng toe en roer dit door de kip en groente.

5

Bak in een koekenpan de bloemkoolrijst in 2 tot 3 minuten gaar.

6

Voeg de bloemkoolrijst bij de groente en kip.

7

Bak eventueel in een koekenpan een omelet en snijd deze in reepjes.

8

Verdeel de bloemkoolnasi over de borden en garneer met omelet en reepjes bosui.

Voedingswaarden

4 opdieningen

Opdien grootte

Hoeveelheid per opdiening
Calorieën240
% Dagelijkse waarde *
Totaal vet 7.6g10%
Totaal koolhydraat 10.2g4%

Voedingsvezels 6.3g23%
Eiwit 29.3g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

bron: Copyright ©2021 Mart's LowCarb. All Rights Reserved.